羽衣甘蓝为啥不建议吃？

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羽衣甘蓝不建议吃的原因主要包括以下几点‌：

引起腹痛和腹泻‌：羽衣甘蓝属于寒凉食物，过量食用会导致腹部疼痛和腹泻，尤其是对于脾胃不好的人群更为明显‌。

影响甲状腺功能‌：羽衣甘蓝中含有硫氰酸盐，会影响机体对碘元素的吸收，大量食用可能导致甲状腺功能低下，诱发甲状腺功能减退‌。

引起便秘‌：羽衣甘蓝中的膳食纤维过量摄入会吸收肠道中的水分，导致大便干燥，不易排出，从而引起便秘‌。

‌加重肾脏负担‌：羽衣甘蓝是高草酸食物，过量食用可能加重肾结石风险，同时其高钾含量也可能影响心脏疾病患者的健康‌。

‌不适合特定人群‌：脾胃虚寒者、甲状腺疾病患者、正在接受药物治疗的人群以及对羽衣甘蓝过敏的人群应避免食用‌。此外，肠胃功能弱者、胃部疾病患者（如胃炎、胃溃疡、胃出血等）也应少吃或不吃‌。